Ha llegado el fin de semana y es momento de relajarnos y divertirnos. Aunque todas tenemos un trago especial, siempre es bueno darnos la oportunidad de probar algo más. Así que si buscas un twist refrescante este fin de semana, los tragos coquetos a base de cítricos serán una buena elección. Si tendrás una reunión en casa, ¡mejor!, pues notarás que cada una de estas recetas es super fácil de preparar.
Daiquirí clásico
Ingredientes:
- 1 onza de jugo de limón
- 2 onzas de ron blanco
- ½ onza de jarabe
Instrucciones:
- En una coctelera agrega hielo al gusto. Luego, vierte el ron, el jugo y el jarabe.
- Después, agítalo y vierte tu mezcla sin el hielo en un vaso coctelero.
- Si lo deseas, puedes decorar tu bebida con una rodaja de limón.
Gota de limón
Ingredientes:
- 1 onza de jugo de limón
- 2 onzas de vodka (especialmente de sabor cítrico)
- ½ onza de jarabe
Instrucciones:
- Escarcha tu vaso coctelero con limón y azúcar.
- En una coctelera pon hielo al gusto. Enseguida vacía el vodka, seguido del jugo y del jarabe.
- Agítalo y vierte tu mezcla sin el hielo en el vaso escarchado.
- Por último lo puedes decorar con una rodaja de limón o la cáscara.
Caipirinha invernal
Ingredientes:
- 1 limón partido en cuatro (solo usarás tres partes)
- 4 kumquats, quinotos o naranjos chinos cortados por la mitad
- 10 agujas de romero
- 1 cucharada de azúcar
- 2 onzas de cachaça
- Hielo
Instrucciones:
- En un vaso para mezclar machaca las rebanadas de limón, los kumquats, el romero y el azúcar.
- Después agrega la cachaça y llena con hielo.
- Agítalo bien.
- Sirve los ingredientes en tu vaso final sin colarlos.
- Además, puedes decorarlo con una ramita de romero y más kumquats partidos por la mitad.
Coctel Brooklynite
Ingredientes:
- ¾ de onza de jugo de limón
- 2 onzas de ron añejo
- Un chorrito de Amargo de Angostura
- Hielo
- 1 rodaja de limón
- ¾ de onza de jarabe de miel (Para hacerlo necesitas una 1 de agua hirviendo y 1 onza de miel).
Instrucciones:
- Para comenzar, prepara el jarabe. Revuelve el agua en un recipiente resistente al calor, disuelve la miel completamente y deja enfriar.
- Agrega el jugo de limón, el jarabe de miel (solo ¾ de onza), ron y el Amargo en una coctelera y llénala con hielo.
- Agítala bien hasta que esté bien fría.
- Ahora, cuela el contenido mientras lo viertes en un vaso coctelero.
- Si gustas, puedes decorar tu vaso con una rodaja de limón.
Además, recuerda que para esta bebida se recomienda invertir en un ron de buena calidad, ya que su sabor será el protagonista.
Tom Collins con un twist
Ingredientes:
- 1 ½ onzas de ginebra
- El jugo de un limón Meyer
- 1 cucharada de azúcar
- Hielo
- Agua mineral fría
Instrucciones:
- Primero, comienza por mezclar la ginebra, el jugo y el azúcar en un vaso alto.
- Ahora agrega hielo a tu vaso.
- A continuación llena lo que falta con el agua mineral.
- Finalmente revuelve un poco y sirve.
¿Cuál de estos tragos cítricos te animas a probar?